패밀리 팜스테드 데어리(Family Farmstead Dairy)는 대장균 O157:H7 오염 가능성으로 인해 자사 '로우 마일드 체다 치즈(Raw Mild Cheddar Cheese)' 특정 묶음 제품을 자발적으로 회수한다고 10월 15일 밝혔다.
미국 식품의약국(FDA) 발표에 따르면, 이번 리콜은 뉴욕주 우스터에 있는 패밀리 팜스테드 데어리가 생산한 체다 치즈 중 특정 묶음 코드 제품에 해당한다.
회수 대상 제품은 '패밀리 팜스테드 데어리 로우 마일드 체다 치즈'이며, 묶음 코드와 유통기한은 모두 '7/22/27'로 표기돼 있다. 이 제품은 투명 플라스틱 포장에 녹색, 빨간색, 흰색 라벨이 앞뒤로 부착돼 있다.
해당 제품은 뉴욕주와 뉴저지주의 식료품점에 유통된 것으로 나타났다. 다른 패밀리 팜스테드 데어리 제품은 이번 리콜 대상에 포함되지 않는다.
패밀리 팜스테드 데어리는 현재까지 리콜 대상 제품과 관련된 질병 발생 보고는 없다고 밝혔다. 이번 문제는 메릴랜드주에서 채취한 샘플에서 시가 독소 생성 대장균(STEC) 두 균주가 분리되면서 발견됐다.
대장균 O157:H7은 종종 혈변을 동반하는 설사성 질환을 유발한다. 대부분의 건강한 성인은 일주일 이내에 완전히 회복되지만, 일부는 용혈성 요독 증후군(HUS)이라는 신부전증을 겪을 수 있다고 FDA는 설명했다.
용혈성 요독 증후군은 어린이나 노인에게서 발생할 가능성이 가장 높으며, 심각한 신장 손상이나 사망으로 이어질 수 있다.
소비자들은 해당 제품을 섭취하지 말고 즉시 폐기하거나 구매처에 반품해 전액 환불받아야 한다. 패밀리 팜스테드 데어리는 고객 불편에 사과하며 문제 원인 파악과 시정 조치에 전념하겠다고 밝혔다.
이번 리콜과 관련해 궁금한 점이 있는 소비자는 패밀리 팜스테드 데어리 고객 서비스 전화 (607) 397-4044 또는 이메일 [email protected]으로 문의할 수 있다. 문의 시간은 월요일부터 금요일 오전 8시 30분부터 오후 5시(동부 표준시)까지다.
